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2007年01月22日

マグロ解体ショー&大安売りを行います!

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弊社では来月の毎週土曜日、2月3日、10日、17日、24日 午後12時より。改装一周年を記念して、ジャンボマグロの解体ショー&大安売りを行います。マグロ資源の減少や漁獲枠縮小など、マグロを取り巻く環境が厳しさを増していますが、今こそ大松水産の心意気をお見せします。乞うご期待!!

2007年01月12日

甘えびのかご漁が始まりました。

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今日から石川県の富来町西海漁港で「かご漁」で獲った甘海老が初お目見えしました。「かご漁」は、毎年1月上旬~春ごろまで続きます。漁港から3時間ほどの沖合で水深300m前後のところへニシンを餌にしたカゴを沈め、入った海老を揚げる漁法なんです。真冬の日本海。荒波をぬって獲れた甘えびはご覧のようにピッカピカです。獲れた翌日には「幸せの甘えびセット」で届けできます。

2006年12月07日

香箱がにです

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弊社ではこんな風に香箱がにをさばいています。甲羅の中には、かに味噌、外子、内子がぎっしり詰まって。このままかに酢をかけていただくと、香箱ならではのかにの甘みと相まって幸せ~な気持ちになれるのです。1杯1,200円にてご注文を受け付けています。

2006年12月05日

たこしゃぶしゃぶセットです。

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こちらは、たこしゃぶしゃぶセットです。北海道産お刺身用のたこを350g、白菜、ねぎ、椎茸4個、せり、だし用の利尻昆布を入れて送料・税込で6,300円。ポン酢で召し上がってください。寒い冬には最高ですよ。

寒ぶりしゃぶしゃぶセットを始めました。

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お客様からのご要望がありまして。本日より販売を始めます(何でもっと早く気付かなかったのでしょうか(^^ゞ)。お値段は送料込・税込で6,300円です。石川産の寒ぶり約350g、白菜、椎茸4個、ねぎ、せり、だし用の利尻昆布が入って3~4人前。ご注文はお問合せ又は、ご意見・ご要望欄、ファックス、お電話にてお願いいたします。